Flere aktører i central industri forventer højere dagligvarepriser

Der ser nu ud til at være en ny fase på vej i de efterskvulp, som mange fødevarevirksomheder oplever, efter at inflationen kulminerede i 2022.

I mange kategorier var der efter priseksplosionen et kraftigt nedadgående pres på priserne, og en del oplevede ligefrem prisfald. Mælk, ost og æg var ét eksempel med lavere priser gennem 2023.